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「片手鍋 ステンレス・アルミ3層鋼鍋」IHは内側が耐食性に優れた18-8ステンレス、芯材には熱伝導がいいアルミ、 外側には18Tiステンレスを使っているため、IHでも使えて、食材にムラなく熱が伝わって煮物料理に最適です。 この3層鋼のため、側面は0.6mm鍋底には2.6mmの厚みがあります蓋に刻まれている「○」は、「合わせマーク」と呼ばれるもの。持ち手にこの印を合わせることで、鍋本体と蓋がぴったり合わさるようになっています「22cm」は浅めで底面の平らな部分を広くとってあるので、 中サイズの魚なら楽々そのまま煮ることができます。魚の姿煮や家族分の煮物には「22cm」がおすすめです柳宗理のトレードマークとも言える 左右に羽がついたような独特のかたち。今回は、「片手鍋　ステンレス・アルミ3層鋼鍋 」で登場です。新潟県燕市でつくられた鍋は三層鋼仕上げ。内側は耐食性に優れた18-8ステンレス、 真ん中の芯材には熱伝導がいいアルミを、 そして外側にはIHにもバッチリ対応の18-0ステンレスを使用しています。底の厚さはしっかり2.6mm、側面は0.6mmあり、 食材にムラなく熱が伝わり焦げつきにくい構造です。ムラなく伝わる熱で、姿を崩すことなく、仕上がりもきれい。蓋のかたちも、技ありです。丸印を柄に合わせれば、しっかりと蓋がしまります。丸印を少しずらせば、左右についた羽のような部分に隙間ができて、 蒸気を逃がしたり、吹きこぼれを防ぐことも。湯切りのときにも蓋を押さえて傾ければ、 中の食材がこぼれていかないので便利です。全体に高級感を与えているのは柳宗理独自のつや消し仕上げ。傷が目立ちにくく、長く美しく使えます。溶接部分のネジも表に出ていないので、 細部まできれいに洗いあげることができます。艶消しタイプのステンレスなので日常使いにストレス無く使えます。専用箱に入れたままダンボール梱包して発送致します。去年購入したまま未開封箱入りで所有していた商品になります。画像撮影の為箱から出しましたので画像をよくご確認いただきご理解いただける方にご購入いただけると嬉しいです。#IH#柳宗理

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>片手鍋
商品の状態:	新品、未使用
ブランド:	ヤナギソリ
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	愛知県
発送までの日数:	1~2日で発送