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ノーマの発酵ガイド カード付き
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：60761225487
中古 ：60761225487-1 |
メーカー | bf7728fef8d | 発売日 | 2025-03-31 03:17 | 定価 | 28050円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ノーマの発酵ガイド カード付き
『ノーマの発酵ガイド』著者：レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー訳者：水原文出版社：KADOKAWA【内容】ノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。大切に保管していたので、比較的きれいだと思います。INUAのカードがついています。※日本語で書かれた本です。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 北海道 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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